Polpettone Ripieno al Forno: Con Verdure di Stagione
Un secondo piatto iconico cambia ritmo quando incontra le verdure di stagione. Il polpettone ripieno al forno diventa così un […]
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Un secondo piatto iconico cambia ritmo quando incontra le verdure di stagione. Il polpettone ripieno al forno diventa così un […]
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L’antipasto che apre un menu racconta un’intenzione. Con i rotoli di broccoli con prosciutto l’intenzione è chiara: semplicità concreta, colore
Rotoli di Broccoli con Prosciutto: Antipasto Sfizioso Leggi tutto »
Il profumo denso del vino che abbraccia la carne racconta il Piemonte con più sincerità di qualsiasi guida turistica. Questo
Brasato al Barolo: Carne Morbidissima con il Vino Piemontese Leggi tutto »